Carne de vacuno en reducción al vino tinto, verduras y finas hierbas
MERLUZA AL HORNO
$13.900
Merluza gratinada en queso, tomate, cebolla y especias.
PERNIL AHUMADO
$10.900
Pernil deshuesado ahumado al horno.
LOMO DE VACUNO EN PLANCHA
$11.900
Lomo liso de vacuno en plancha.
LOMO DE VACUNO EN PLACHA CON VERDURAS GRILLADAS
$12.900
Lomo de vacuno en plancha acompañado con verduras grilladas
CERDO DESHUESADO EN PLANCHA
$10.900
Pulpa de Cerdo deshuesado a la plancha
POLLO DESHUESADO EN PLANCHA
$10.900
Trutro de pollo deshuesado a la plancha
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
$10.900
Pechuga jugosa de Pollo en plancha
VERDURAS SALTEADAS
$1
Mix de verduras salteadas (Zapallito italiano, berenjena, cebolla morada, champiñón, ajo a elección).
ENSALADA SURTIDA
$1
Mix de verduras frescas del dia. La ensalada depende de cada estación ya que va variando.
PAPAS RUSTICAS
$1
Papas cortadas con piel, tiempo de preparación de 30 a 40 minutos aprox.
PAPAS FRITAS
$1
Papas naturales cortadas y fritas en aceite.
PAPAS BRAVAS
$2.000
Papas cortadas con piel y fitas en aceite, acompañado de una salsa alioli con una pasta de aji cacho cabra ahumado.
ESPAGUETTI PESTO ESPINACA
$1
Espaguettis con pesto de espinaca 2 quesos (queso Romano 5 puntos, Reggiano parmesano).
RAVIOLES PESTO ESPINACA 2 QUESOS
$9.900
Ravioles rellenos de queso Ricotta y espinaca, con pesto de espinaca 2 quesos (Romano 5 puntos, Reggiano parmesano).
RAVIOLLES ALLO SCARPARELLO
$9.900
Ravioles rellenos de queso Ricotta y espinaca acompañado de salsa allo scarparello (tomates maduros salteados con albahaca, ajo, aceite de oliva y 3 tipos de queso Romano 5 puntos, Reggiano parmesano y queso maduro de la zona.
ÑOQUIS PESTO ESPINACA 2 QUESOS
$9.900
Ñoquis de papas caseros acompañado de pesto de espinacas 2 quesos (queso Romano 5 puntos, Reggiano parmesano).
ÑOQUIS ALLO SCARPARELLO
$9.900
Ñoquis de papas caseros acompañado de salsa allo scarparello (tomates maduros salteados con albahaca, ajo, aceite de oliva y 3 tipos de queso Romano 5 puntos, reggiano parmesano y queso maduro de la zona.
ESPAGUETTIS ALLO SCARPARELLO
$9.900
acompañado de salsa allo scarparello (tomates maduros salteados con albahaca, ajo, aceite de oliva y 3 tipos de queso Romano 5 puntos, Reggiano parmesano y queso maduro de la zona.
ESPAGUETTIS ORIENTALES (VEGETARIANO)
$9.900
Espaguettis salteados con verduras (zapallito italiano, cebolla morada, pimenton morron, champiñones, aceite de sesamo, aceite de soja, decorado con sesamo blanco y soja.
ESPAGUETTIS ORIENTALES CON CARNE
$12.900
Espaguettis salteados con carne de lomo y verduras (zapallito italiano, cebolla morada, pimenton morron, champiñones, aceite de sesamo, aceite de soja, decorado con sesamo blanco y soja.
PANACOTA DE FRAMBUESA + TORTA
$5.900
Panacota acompañada de torta de chocolate trufada y nuez, decorada con frutas de la temporada, salsa de chocolate y crema chantillí.
CREMOSO DE CARAMELO + HELADO
$5.900
El Cremoso de caramelo o crème caramel es un postre que consiste en una crema de vainilla cubierta con salsa de caramelo acompañado de helado del dia y decorado con futas de la temporada, wuaffer o galleta y salseado
TORTA CHOCOLATE CON CAFE AMERICANO
$5.900
Sabrosa torta de chocolate trufada con nuez acompañado con café americano de grano molido.
JUGO FLOR DEL HIBISCUS CON FRUTA
$2.900
Infusión té de Jamaica con canela y clavo de olor, acompañado de frutas de la estación.
BEBIDAS GASEOSAS 350 CC.
$1.900
Bebidas en latas disponibles del dia
TÉ
$1.500
Té tradicional en bolsa, te negro de hierbas.
INFUSIÓN DE TÉ
$2.900
Té de infusión mix té de hojas con una mezcla interezante de frutos, flores, hierbas, cascaras de frutas, esencias de frutas.
CAFE EN GRANO (EXPRESSO) 90 CC.
$2.500
Café de grano molido colombiano.
CAFÉ EN GRANO AMERICANO (250 CC)
$2.900
Café de grano molido colombiano
MATE DISTINTOS SABORES
$4
800 CC de Mate incluye, hierbas aromáticas, mate y agua caliente
